2025共好活動回顧
穿山甲尋蹤~大雪山林地之旅
一場結合生態探索與手作體驗的「穿山甲尋蹤~大雪山林地之旅」在秋日的清晨熱鬧展開。參加者在石角庄友善市集集合後,搭乘車輛一路沿著山道前往大雪山**出雲山莊園區**,展開這趟充滿驚奇的生態之旅。
活動的開場由導覽老師分享穿山甲的故事。穿山甲是臺灣珍貴的保育動物,外型獨特、性情溫和,主要以螞蟻和白蟻為食,是森林裡維持生態平衡的小幫手。導覽老師帶領大家觀察穿山甲可能出沒的痕跡,像是翻土的洞口、螞蟻窩與樹根周邊的土堆,並介紹研究人員如何利用紅外線相機記錄夜間活動影像。透過這些生動的講解,參加者更了解牠們的生活習性,也體會到野生動物保育的重要性。
沿途山風徐徐、林木蒼翠,大家一邊傾聽自然的聲音,一邊體驗尋蹤的樂趣。活動現場不僅有知識性的生態導覽,也安排了互動問答,大小朋友都熱情參與。許多家庭組成的參加者更表示,這樣的活動讓孩子學會尊重生命、親近自然,是難得又有意義的學習時刻。
午後的重頭戲是「臺灣土肉桂DIY」體驗。參加者親眼見證土肉桂蒸餾的過程,看著香氣四溢的蒸氣緩緩凝成精油,現場瀰漫著濃郁的木質香。接著,大家動手製作臺灣土肉桂蜜茶,在老師指導下調製出屬於自己的山林風味,甜潤的香氣讓人回味無窮。
活動在溫馨歡樂的氛圍中結束,參加者帶著手作作品與滿滿的回憶下山。這不僅是一趟認識穿山甲的旅程,更是一場重新連結土地與自然的心靈洗禮。
指導單位: #農業部農村發展及水土保持署、 #臺中市政府農業局
主辦單位: @臺中市和平區農會
承辦單位:大雪山森林生態經濟永續發展協會(大雪山休閒農業區)
活動聯絡電話:04-25971210(許小姐)
臺中市咖啡評鑑
熱騰騰的好消息與大家分享!
今年臺中市咖啡評鑑結果揭曉,出雲山莊榮獲精選獎(總排名第四名)以及優選獎,這份榮耀不僅是對我們用心耕耘的肯定,更是鼓勵我們持續在大雪山的山林裡堅持友善土地、守護自然的初衷。
在海拔約950公尺的大雪山13K,我們以自然農法種植咖啡,讓每一顆咖啡豆都承載著山泉水的清甜與森林的芬芳。從咖啡樹的栽培、果實的採收,到手工處理與細心烘焙,我們一步一腳印,只為將山林的純粹風味呈現在每一杯出雲山咖啡之中。
這次的獲獎,不只是榮耀,更代表著一種責任。我們將繼續以 #永續咖啡 的精神,守護大雪山的生態環境,讓咖啡的香氣與山林的生態和諧共存。
感謝每一位支持出雲山莊的朋友,邀請大家一同品味這份來自山林的溫暖滋味。
相關新聞報導 臺中市咖啡評鑑https://www.taichung.gov.tw/3073816/post
活動日期:114年7月27日(日)
時間:09:00-16:00
地點:台中市東勢區東坑路515號旁(石角庄友善土地市集)
是否曾想像過與森林共生活的模樣?從林業歷史、客庄文化到森林資源再利用,我們邀請您從石角庄開始走進大雪山,一起開始森林生活!
本次工作坊由臺中市大雪山森林生態經濟永續發展協會(大雪山休閒農業區)攜手社團法人臺中市大雪山生態旅遊協會、有限責任臺中市和平原住民農林勞動合作社共同舉辦,透過在地解說夥伴精彩的主題講座、木藝手作體驗課程以及林業剩餘資材循環應用,讓參與者不僅認識了客庄社區風貌、大雪山林業文化史,也透過親身實踐的方式,將林業資源的循環再生,融入生活中。
無論你是對林業文化歷史有興趣,或想體驗在地森林生活美學,這場工作坊都將是一段知性與感性的生態旅程。歡迎熱愛自然的你,跟著我們的腳步,一起從石角庄-「開始森林生活」!
上午場|知識探索之旅
9:00–10:00|林業相關歷史及在地林業文化
講者:陳俐卉(社團法人臺中市大雪山生態旅遊協會)
走進臺灣林業發展的歷史現場,從伐木業的興起到社區林業的轉型,看見大雪山林業文化的深度與轉變。
10:00–11:00|石角庄客庄歷史、文化與生活
講者:曾光明(社團法人臺中市大雪山生態旅遊協會)
深入石角庄,認識早期客家移民的生活智慧與文化傳承,體會山村與林業密不可分的日常節奏。
下午場|實作體驗課程(二選一)
13:00–16:00|貓頭鷹木藝療癒手作體驗
講者:許俐翎(社團法人臺中市大雪山生態旅遊協會)
將林間廢棄枝條化身為充滿溫度的貓頭鷹木藝作品,透過療癒系創作,傳達森林重生的力量。
13:00–16:00|森林廢棄物再循環-肖楠純露蒸餾工作坊
講者:賴雲鈴(有限責任臺中市和平原住民農林勞動合作社)
學習如何利用森林枝葉進行蒸餾,製作出天然的肖楠純露,感受自然香氛的療癒魅力。
主辦單位:臺中市大雪山森林生態經濟永續發展協會
協辦單位:社團法人臺中市大雪山生態旅遊協會、有限責任臺中市和平原住民農林勞動合作社
每年春夏交替之際,大雪山山林中總是悄悄點起一盞盞黃綠色微光,成群結隊的提燈使者—螢火蟲總在夜色中漫天飛舞,猶如童話場景般夢幻。
而今年,我們不僅要邀請你走進這奇幻山林,還能搭公車來一趟輕鬆愜意的漫步林間賞螢之旅!
台中市政府交通局與大雪山生態旅遊協會攜手合作,隆重推出「台中Go-48小時公車暢遊大雪山套票」,讓你在48小時內不限次數搭乘指定公車路線,悠閒造訪大雪山沿線秘境,賞螢、賞景一次滿足!
套票包含: 48小時無限次數搭乘指定公車
熱門賞螢地點接駁資訊
限定生態導覽活動加購資訊
不用開車、不用導航,漫步雲霧森林,搭公車來趟低碳綠色旅行
從台中市區搭上客運,穿越翠綠山巒,只需一張套票,就能親近這座螢火蟲的魔法森林。白天賞鳥、登山、吸收芬多精,夜晚則在導覽老師帶領下,走進森林深處,近距離感受閃閃螢光的浪漫氛圍。
現在就報名加入「大雪山生態旅遊協會」官方LINE帳號(ID:@607drvwk),搶先獲得活動資訊、購票連結與獨家優惠!
螢火蟲季即將盛開,錯過就要再等一年~快揪朋友一起,來趟低碳綠色無痕又輕鬆自在的山林小旅行吧!
#大雪山螢火蟲季 #2025賞螢 #台中生態旅遊 #公車旅行新體驗 #Go大雪山 #綠色旅遊 #台中交通局 #大雪山生態旅遊協會
大雪山的甜蜜桃開採囉!這裡得天獨厚的環境,日夜溫差大、水氣豐沛,孕育出香氣濃郁、甜度極高的蜜桃,每一口都是滿滿的陽光與自然恩賜。
今年,我們不只要品嚐這片土地的甜美果實,還要一起動手體驗醃桃DIY,讓美味延續更久!
這場活動由大雪山的在地青農親自帶領,分享傳統醃製技巧,讓大家學習如何以簡單的方式,將新鮮蜜桃轉化為風味獨特的醃漬品。不論是加入鹽巴,還是純粹用自製秘方醃製,每一罐都是屬於自己獨一無二的蜜桃風味。透過這樣的體驗,我們不只學會保存食材,更能體會食物與季節的連結,感受農業的美好。
這次的醃桃DIY也特別適合親子同樂!孩子們可以親手清洗蜜桃、調味,從簡單的步驟中體驗食物製作的樂趣,建立與大自然的親密連結。親手製作的醃桃,不只是美味的點心,更是一份珍貴的回憶。
除此之外,透過選擇當季在地食材、自己動手醃製,也能有效減少食物里程,降低碳足跡,讓我們吃得更健康、更環保。支持在地小農,就是對這片土地最好的回饋!
快來出雲山莊,一起醃製專屬於你的甜蜜桃滋味!
活動詳情與報名方式,請關注我們的粉絲專頁!
循環農/林業多元應用參訪交流活動
🌲 大雪山休閒農業區年度參訪來啦! 🌲
今年我們要前往新竹,帶你一起體驗循環農/林業的魅力!
活動亮點:
🌿 ReWood森林循環永續創生經驗分享
💚 永續DIY手作體驗
🥗 小農循環餐盒
🛍️ 台灣山守現優質農產品直賣所
活動日期:113年 11月12日
有興趣的朋友們,趕快填寫以下表單報名吧👇
一起來學習與地球共生,感受大自然的美好🌳
指導單位: 農業部農村發展及水土保持署、臺中市政府農業局
主辦單位: 臺中市和平區農會
承辦單位: 大雪山森林生態經濟永續發展協會(大雪山休閒農業區)
#大雪山休閒農業區 #永續農業 #循環農業 #新竹參訪 #ReWood #手作體驗
「出雲山土肉桂純露」。這款產品以當地的肉桂為主要原料,經過精緻的萃取工藝,保留了肉桂的天然香氣和風味。獲得金牌的純露不僅適合日常飲用,還可以作為烹飪時的天然調味料,讓每一口食物都充滿了自然的芬芳。它的推出,不僅讓更多人認識到原住民的獨特農產品,還幫助推廣健康的飲食文化。
「出雲山咖啡豆」及「咖啡梅」也同樣不容錯過。這些產品在國際比賽中獲得了銅牌,代表了我們對品質的堅持與追求。出雲山的咖啡豆以其濃郁的風味和香氣著稱,而咖啡梅更是將咖啡的精華與梅子的酸甜結合,創造出獨特的風味體驗。這些產品不僅能滿足咖啡愛好者的需求,也成為了理想的伴手禮,讓人們在品味美味的同時,也能感受到出雲山的魅力。
榮幸地展示一系列原住民觀光伴手禮,這些產品不僅展現了原住民族的文化精髓,還強調了我們對永續發展的承諾。這次的活動,特別推出了以「出雲山莊」為主題的精選產品
我們強調永續傳承的重要性。在生產過程中,選擇環保材料、維持生態平衡是我們的首要考量。我們希望透過這些產品,不僅能夠讓消費者享受到高品質的原住民伴手禮,更能喚起對傳統文化的認識與尊重,並促進未來的永續發展。
在這個特別的活動中,我們誠摯邀請每一位對原住民文化及產品感興趣的朋友,親自來體驗出雲山的魅力。期待您在桃園國際青年創意美學的現場,感受到我們的用心與熱情,並將這些具特色的伴手禮帶回家,成為您美好回憶的一部分。讓我們共同支持原住民的文化發展,推廣健康的生活方式,攜手走向更加永續的未來!
泰雅風味餐出雲山莊
各位朋友,大家好!今天要向大家介紹出雲山莊的泰雅風味餐,這是一份充滿傳承與創意的美食饗宴,將泰雅族的經典料理呈現給您。
首先,我們的紅豆飯香甜軟糯,採用傳統手法製作,讓您品嚐到泰雅族的古早味。接著是馬告香腸與鹹豬肉,這兩道菜結合了泰雅族特有的香料和鮮嫩的肉質,風味獨特。泰雅勇士腳是一道充滿力量的美食,象徵著泰雅族勇敢堅韌的精神。天婦羅酥脆可口,每一口都能感受到大自然的清新氣息。豆乳時蔬選用新鮮的當地蔬菜,搭配濃郁的豆乳,營養豐富且清爽宜人。酸筍小魚是泰雅族的經典開胃菜,酸爽的筍片和鮮美的小魚相得益彰,讓人胃口大開。而壓軸的山肉桂土雞湯則以香氣四溢的湯頭和鮮嫩的雞肉,為這場美食盛宴畫上完美的句點。
這些美食不僅僅是味蕾的饗宴,更是泰雅族文化的傳承。每一道料理都凝聚了泰雅族人的智慧和情感,讓您在享受美味的同時,也能感受到深厚的文化底蘊。
趁這個週末,帶上家人和朋友來出雲山莊,體驗這場泰雅風味餐的文化盛宴吧!我們期待與您一同分享這段美好的時光。
#泰雅風味餐 #出雲山莊 #私房料理 #文化傳承 #泰雅美食
活動內容:舞台展演、攤位市集、促銷體驗、滿額贈好禮
在全國數百位青年朋友、鄉鎮區公所、部會的共同努力下,我國地方創生持續累積豐碩成果,也展現各地暖實力。
國發會將於2023年4月29日至5月1日舉辦「2023地方創生論壇暨展覽市集」,本年度活動結合國際永續發展及淨零趨勢,本屆主題鎖定「地方創生 扎根共好促永續」,誠摯邀請大家,逗陣來松菸參與本年度地方創生活動,有閒來坐喔!
IntoTheGAP 美門生活實踐,是一個倡導人與環境和諧共處的實踐基地。透過永續生活設計,邀請人們親身體驗一種 更健康、更幸福,更具價值的生活新選項。
大雪山休閒農業區海拔300-1200公尺,氣候宜人,也是自然生態與人文歷史高度匯集的地方。
沿線有農業資源,居民聚落,民宿餐廳,中海拔林相生態豐富。
#親近大自然是最好的心靈療癒,適合忙碌壓力大 心累的你,用定點 深入體驗 山居森活。
在初春時節,尋訪大雪山中海拔林相的春季之美。
世界衛生組織也公布空汙為第一級致癌物,全球有3.5億憂鬱症患者,現今,民眾的文明病越來越多,壓力越來越大,難以進行適度的排解。森林療癒可解決現代社會文明病,多項科學實驗與研究結果表示,森林能緩解憂慮、降低血壓,平衡自律神經,提高免疫力,更有醫師進一步發現,在森林裡能夠集中注意力,具預防醫學之效,故此德國、日本等國已發展森林療癒多年,森林療癒已是世界趨勢。
培訓日期:2023.03.29~2023.08.19
林務局東勢林區管理處將於本月18日(周六)在台中市東勢林業文化園區辦理「國際森林日-森林市集」活動,邀請民眾在森林裡逛市集、闖關領樹苗,完成闖關民眾還可獲贈送台灣肖楠、烏來杜鵑、台灣櫸、台灣野牡丹藤、土肉桂等樹苗,將送出800株苗木,送完為止,為響應環保,林管處提醒民眾自行攜帶環保袋裝苗。
東勢林管處今年結合321國際森林日主題「森林與健康」,選在東勢林業文化園區舉辦「沐浴森林裡 提升健康力」森林市集活動,邀請13攤友善小農展售,還有視障按摩服務、音樂饗宴、政令宣導、園區生態導覽等,民眾現場領取闖關卡,集章3個即送樹苗1株,集章5個送樹苗2株,至小農展售攤位消費,不限金額,集章1個送樹苗1株,當天上午8點45分開放民眾現場報名參加開幕活動,全程參加者還可獲贈帽子一頂,限額50名。
東勢林管處為支持友善小農,邀請感恩有機農場、苗栗縣泰安鄉馬達拉觀光產業協會、蜂蜜曉築等共13攤小農,現場販售有機蔬果、咖啡、段木香菇、醋飲品、肉桂捲、手工藝品、蜂蜜產品及手工醬油等,東勢區衛生所、台中市地方稅務局東勢分局、財政部中區國稅局東勢稽徵所等,並辦理捐發票換宣導品租稅宣導、政風單位廉政等活動;台中市視障按摩推廣協會則現場提供按摩服務,另有東勢國小國樂團精湛演出、解說志工帶領園區導覽、社團法人台灣野鳥協會有趣互動活動等。
東勢林管處歡迎民眾到具有豐富林業歷史的森林園區,逛市集、玩遊戲、聽音樂,一起沐浴在森林裡,來場味覺、視覺、聽覺、嗅覺、觸覺的五感體驗,放鬆身心靈。
在 出雲山莊 做簡報
這邊的肉桂捲和咖啡及肉桂露的好味道,值得您來品嚐。這裡的視野很好,可以看到大甲溪對岸的新社台地和台中北屯區的高樓。
簡報過後要參訪三個地方:
第一站來到了 #大雪山咖啡莊園
這是通過認證的 #環保旅店 屋頂有太陽能發電板獨立自動旋轉通風
這邊提供住宿之外,還有好喝的咖啡。當然少不了居高臨下的廣闊視野。
第二站從13K路旁向上蜿蜒山路驅車來到了擁有香杉和孟宗竹的農場,年輕的女主人向我們介紹竹林如何整理,向上爬到平台,視野遼闊。
第三站來到大雪山8.4K-010 青樺園
由於時間的關係,這一站停留得很短
所以園主帶大家到屋頂平台嘹望,這邊雖然不像13K的視野,可以看到大甲溪對岸的新社和台中北屯區的高樓,但是這裡可以看到橫流溪到石角溪之間的一段大南坑溪谷及酒保坪山、大平籠山。再來就是帶大家參觀DIY啤酒罐友善寵物浴廁。
最後大家來到大雪山8K的地標:有一隻大隻的帝雉雕像的大雪山賞鳥協會這邊享用午餐。
即使是住在這裡的人們,走到附近家的農場也是不同的風貌。因為地形地貌的變化,每一塊地、每一個農場或是民宿和旅店,都有自己獨特的風格。值得您一來再來探索大雪山休閒農業區之美。
注意事項
1. 孕婦、哺乳媽媽、肝腎功能不良者,勿長期大量飲用。 2. 水痘患者禁用肉桂,以免過於燥熱。 3. 春、夏兩季或天氣炎熱時需謹服,體內燥熱、口乾舌燥、便秘者也不宜用飲用。 4. 肉桂可能令皮膚敏感,勿將肉桂純露直接噴灑於臉上。 5. 肉桂具降血壓及血糖效果,患有相關疾病或服用相關藥物者請避免。肉桂可能具抗凝血效果,服用抗 凝藥物、 凝血障礙或手術前兩週請避免。臺中國際花毯節即將來臨
2022臺中國際花毯節-心花開
有南法風格的莊園及街道
有可愛療癒的花仙子及小精靈
彷彿童話故事的希望莊園
快相約親朋好友排好行程
一同沉浸心花開美好時光!
2022臺中國際花毯節
活動日期:12/3(六)~12/18(日)
活動時間:每日9:00-16:00
活動地點:臺中市新社區種苗改良繁殖場二苗圃
本屆花毯節展區周邊無停車場規劃
敬請搭乘大眾運輸工具及利用免費接駁專車
臺中國際花毯節活動官網| https://traveltc.tw/tr02sfbBf
活動交通資訊| https://traveltc.tw/tr02iv7Nr
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